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Grußwort

Liebe Kongressteilnehmerinnen und Kongressteilnehmer,

wir laden Sie ganz herzlich zu den Ernährungskongressen 2018 - 17. Dreiländertagung der DGEM, AKE und GESKES, Jahrestagung des BerufsVerbandes Oecotrophologie e.V. (VDOE) und zur 19. Jahrestagung des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM) -, die unter einem Dach ausgerichtet werden, nach Kassel ein.

Wir hoffen Sie vom 21.-23. Juni 2018 in der Documenta- und Brüder-Grimm-Stadt Kassel im Herzen Deutschlands willkommen heißen zu können und freuen uns auf einen regen Gedankenaustausch mit Ihnen.

Kaum ein Teilgebiet der Medizin hat in den letzten Jahren so vielschichtige Paradigmenwechsel durchgemacht, wie die Ernährungsmedizin. Ernährungsmedizinische Intervention ist nach unserem heutigen Verständnis nicht mehr notwendiger Teil einer Grundpflege, sondern integraler, effektiver Bestandteil von Therapie und Prävention. Daher lautet unser diesjähriges Motto auch „Ernährung ist Therapie und Prävention“ und wir wollen diese vielschichtigen medizinischen, ökonomischen, aber auch sozialen und ethischen Aspekte und Perspektiven ausführlich mit Ihnen im Rahmen der verschiedenen Kongresssitzungen diskutieren.

 

Prof. Dr. Christian LöserProf. Dr. med. Johannes G. Wechsler
Prof. Dr. med. Christian LöserIngrid AckerProf. Dr. med. Johannes G. Wechsler
Kongresspräsident DGEMKongresspräsidentin VDOEKongresspräsident BDEM

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